Werkwijze
Weeg alles nauwkeurig af. Zet de oven aan op 180 0C.
Meng de boter, basterdsuiker, ei, zout met de citroensap tot een homogene gladde massa. Daarna Spelt Banketmix door het mengsel verwerken en zorg voor een gladde massa. Het deeg is klaar. Wikkelt het deeg in plastic en laat het ca 3 uur rusten in de koelkast