Voorbereiding
- Maak de Glutenvrije Banketmix zie recept: Glutenvrije Banketmix
- Weeg alle ingrediënten af.
- Zorg dat alle ingrediënten op kamer temperatuur zijn.
- Verwarm de oven op 180 0C.
Bereidingswijze
- Laat boter, suiker en cacaopoeder in een pan op matig vuur vloeibaar worden. Haal de pan van het vuur en laat het mengsel een beetje afkoelen
- Roer vervolgens de eieren erdoor.
- Spatel de Glutenvrije Banketmix erdoor.
- Schep het beslag in de bakvorm en bak deze 35 minuten op 180 0C tot de brownie net stevig maar nog steeds licht vochtig is.
- Laat de brownie in de bakvorm afkoelen. Snijd hem vervolgens in vierkante stukken.
- Bewaar de brownie in een vershoudbakje.
Eet smakelijk!